Нам 25 лет!
Команда профессионалов в медицинском и корпоративном питании с 1998 года
М-СЕРВИС строит свою работу на основе принятых стандартов обеспечения качества услуг общественного питания
- Обеспечение контроля качества питания, в том числе контроль поступающего сырья, соблюдение требований к кулинарной обработке пищевых продуктов, а также условий, сроков хранения и реализации скоропортящихся продуктов
- Приготовление блюд в соответствии с санитарно-гигиеническими нормами и правилами РФ
- Соблюдение санитарных норм и требований при доставке и реализации и готового питания
- Соблюдение нормативных требований технологии при приготовлении пищи
- Организацию ежедневного контроля и бракеража каждой партии готовых блюд и изделий
- Своевременное обеспечение качественным и полноценным комплексным питанием и поставку продуктов по договорам оказания услуг в соответствии с заявленным режимом работы предприятий питания
- Наличие на каждый вид товара сертификата или декларации соответствия
- Приготовление питательной, сбалансированной, разнообразной пищи, наличие в меню диетических и вегетарианских блюд
- Постоянную работу над расширением ассортимента, предлагаемого меню
- Проведение опросов, направленных на оценку нашей работы, для постоянного совершенствования уровня наших услуг и поддержания лояльности наших гостей
Политика
Политика в области качества и безопасности пищевых продуктов
Производство качественной и безопасной продукции на всех этапах ее жизненного цикла с соблюдением нормативных и законодательных требований
Формирование и поддержание взаимовыгодных отношений с партнерами, поставщиками и потребителями
Максимально полное и эффективное использование всех видов ресурсов компании
Стремление к высокому уровню культуры производства
Регулярное обучение персонала с целью повышения его компетентности и осведомленности в области качества и безопасности продукции на всех этапах производственной деятельности
Своевременная и систематическая актуализация политик и процедур по системе менеджмента качества и безопасности пищевой продукции для эффективного управления рисками, связанными с изменениями продукции, процессов и технологий
Постоянное стремление к совершенствованию системы менеджмента безопасности пищевой продукции, основанной на принципах ХАССП
Стандарты
В нашей компании разработаны и внедрены инструкции и регламенты работы на основе стандартов Российской Федерации
В нашей компании разработаны и внедрены инструкции и регламенты работы на основе государственных стандартов РФ и международной методики анализа рисков и критических контрольных точек для предприятий питания — ХАССП.
Сертифицированные специалисты компании утверждают Программу управления качеством и безопасностью пищевых продуктов на основе принципов ХАССП и проводят дополнительное обучение персонала на каждом новом объекте.
Контакты
Гарантируем прозрачность и честность в отношениях с нашими партнерами
М-СЕРВИС гарантирует прозрачность и честность в отношениях с нашими партнерами. Мы поощряем инициативность и лидерство своих сотрудников для обеспечения ожиданий наших клиентов и требуем ответственного подхода к совместной работе от наших поставщиков.
г. Москва,
ул. Ленинская слобода, дом 19, помещение 25/1
У вас остались вопросы?m-service@m-serviceco.ru